Sezónní zdroje vitaminu C
I když není sezóna čerstvých jahod nebo malin, existuje mnoho zimních plodů, které jsou bohaté na vitamin C. Mezi ty nejdostupnější patří citrusy, jako jsou pomeranče, mandarinky, grapefruity nebo citrony. Sklenice čerstvě vymačkané pomerančové šťávy může pokrýt většinu denní dávky. Tradiční kysané zelí je doslova zásobárnou vitaminu C a navíc obsahuje i probiotika, která prospívají střevní mikroflóře. Zimní zelenina, jako je brokolice a kapusta, je nejen plná vitaminu C, ale obsahuje také antioxidanty a další zdraví prospěšné látky. Velmi cenným zdrojem vitaminu C jsou šípky – šípkový čaj je vynikající a snadno dostupnou možností.
Exotické plody jako zdroj vitaminu C
Pokud máte rádi exotiku, vyzkoušejte kiwi, které má dokonce více vitaminu C než pomeranč, nebo tropické plody jako papája a guava. Granátové jablko je také skvělou volbou, protože obsahuje nejen vitamin C, ale i množství antioxidantů podporujících zdraví srdce.
Co dělat, když vitamíny nestačí?
Pokud se vám nedaří dostatek vitaminu C získat z potravy, můžete sáhnout po doplňcích stravy, které vám pomohou zajistit jeho doporučenou denní dávku. Nezapomínejte, že pravidelný přísun vitaminu C je klíčový zejména během chladných měsíců, kdy naše tělo čelí zvýšené zátěži.